Collezione Privata

La collezione privata del nostro pregiato olio extra vergine d'oliva è emblema della tradizione oleicola siciliana. 

Ogni bottiglia, realizzata artigianalmente in ceramica dai migliori artigiani di Caltagirone, rappresenta non solo un prodotto, ma un’opera d’arte unica che riflette l'autenticità e la dedizione del nostro territorio.

La produzione è limitata a sole 600 bottiglie all'anno, il che assicura un'attenzione meticolosa ai dettagli e una qualità senza compromessi. Le olive utilizzate, monocultivar Nocellara Etnea, sono selezionate accuratamente e raccolte manualmente alle prime ore dell’alba come da tradizione, preservando l’integrità dei frutti e garantendo un processo di produzione sostenibile e responsabile.

Il nostro extravergine è estratto tramite spremitura a freddo, una tecnica fondamentale che consente di mantenere intatte le preziose caratteristiche organolettiche e aromatiche. Il risultato è un olio dal fruttato intenso, caratterizzato da eleganti note di mela e fico, in grado di elevare ogni esperienza gastronomica.

Noi di Tenute Silvanae ci impegnamo a garantire l'eccellenza del proprio prodotto, rendendolo ideale per un utilizzo versatile in cucina. Perfetto per condimenti a crudo, marinature o per esaltare le ricette tradizionali, il nostro olio extra vergine d'oliva è un autentico tesoro culinario da scoprire.

Scegliere l'olio extra vergine d'oliva delle Tenute Silvanae significa abbracciare un legame profondo con la terra e la cultura siciliana, una scelta consapevole per chi ricerca qualità, tradizione e autenticità.